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Weißenhorner Molkerei GmbH

 
 

Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d)

 ID-NR.: 88142
 zuletzt aktualisiert: 08.08.2022 Arbeitsort: 89264 Weißenhorn
 Beschäftigung: Vollzeit
   
 
Weißenhorner Molkerei GmbH

Mach bei uns deine Ausbildung oder ein Praktikum zum Reinschnuppern in die Arbeitswelt. Spannende Aufgaben und Projekte in einem engagierten Team mit netten Arbeitskollegen und Ausbildern (m/w/d) erwarten dich in einem Tätigkeitsfeld mit modernem Maschinenpark. Regelmäßige Schulungen und Workshops, Projekte und Exkursionen erweitern den Horizont und lassen dich wertvolle Erfahrungen sammeln. Sehr gute Übernahmechancen!

Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d)

89264 Weißenhorn

ARBEITSUMFELD/ TÄTIGKEITEN:

  • Verarbeiten von Milch zu Milchprodukten, wie z.B. Frischkäse, Frischecreme, Desserts etc.
  • Prüfen angelieferter Rohmilch vor Weiterverarbeitung
  • Errechnen von Rezepturen für verschiedene Produkte
  • Steuern und Regeln von Produktionsanlagen und Abfüllmaschinen
  • Probe der Halbfertig- und Fertigware
  • Prüfen der Produktqualität, Produktentwicklung und Lebensmittelhygiene

PHASEN DER AUSBILDUNG:

  • Betriebliche Ausbildung am Standort Weißenhorn
  • Theoretische und überbetriebliche Phase als Blockunterricht im Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum (LVFZ) für Molkereiwirtschaft in Kempten
  • Ausbildungsdauer von 3 Jahren

VORAUSSETZUNGEN:

  • Guter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
  • Gute Leistungen in Chemie, Biologie, Physik
  • Naturwissenschaftliches Interesse
  • Technisches Verständnis und gute Auffassungsgabe
  • Kontakt- und Kommunikationsfreudigkeit
  • Hygienebewusstsein

ANSPRECH­PARTNERIN:

Chiara Barth
Personal­referentin
Tel.: 07392 / 9771-151



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Branche: Konsumgüter / Lebensmittel
Berufsgruppe: Produktion
Position: Ausbildungsstellen gesamt

 
 
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